結論：鏡餅は鏡開きまで飾る（多くは1月11日）
鏡餅を飾るのは鏡開きの日まで。関東など多くの地域は1月11日、関西は1月15日や20日など地域差があります。門松・しめ縄が「松の内（1月7日など）」で外れるのとは別のタイミングである点に注意してください。
鏡餅は他の正月飾りとは扱いが違います。門松やしめ縄が「年神様を迎える目印」なのに対し、鏡餅は年神様が宿る場所（依り代）そのもの。だから松の内が明けても、年神様が宿った餅を鏡開きの日にいただくまで飾っておきます。
鏡開きの日付：地域で違う
| 地域 | 鏡開きの日 |
|---|---|
| 関東など多くの地域 | 1月11日 |
| 関西の一部 | 1月15日（小正月）または20日 |
| 京都・近隣の一部 | 1月4日という地域も |
もともとは1月20日が全国的な鏡開きの日でしたが、江戸時代に徳川三代将軍の忌日（20日）を避けて11日に改めた地域が広がったとされます。松の内を15日とする関西では、松の内の間に鏡開きをするのは合わないため、15日以降に行う地域が残りました。
※日付は地域や家庭により異なります。地元の習わしを優先してください。
「鏡開き」と呼び、刃物で切らない理由
鏡餅を食べる行事を「鏡開き」と呼び、「切る」「割る」という言葉を避けます。理由は次のとおりです。
- 「切る」は切腹を連想させる：武家社会で刃物を鏡餅に向けることは縁起が悪いとされました
- 「開く」は末広がりの縁起語：「割る」も避け、運や幸せが「開ける」ようにと言い換えます
- 刃物は使わない：木槌や手で割るのが正式。年神様が宿った餅に刃を入れないという意味もあります
固くなった鏡餅は、半日ほど水につけてから電子レンジで柔らかくすると割りやすくなります。近年主流のパック入り鏡餅（中に個包装の切り餅が入ったもの）なら、この手間なくそのまま調理できます。
鏡開きの餅の食べ方
鏡開きの餅を食べることには、年神様の力を分けていただき、一年の無病息災を願う意味があります。おすすめの食べ方は次のとおりです。
- お汁粉・ぜんざい：鏡開きの定番。あずきの赤には魔除けの意味も
- 揚げ餅（かきもち）：小さく割って乾かし、油で揚げて塩をふる。固くなった餅の救済に最適
- お雑煮に追加：松の内が明けてもお雑煮を楽しみたいときに（お雑煮の地域差・レシピ）
- 焼き餅：焼いて醤油とのり、きなこ、あんこなどで
PR｜本ページにはプロモーションが含まれています
よくある質問
鏡餅はいつまで飾る？
鏡開きの日まで飾ります。関東など多くの地域は1月11日、関西は15日や20日など地域差があります。松の内（1月7日など）とは別のタイミングです。
なぜ「鏡開き」と呼ぶ？「切る」と言わないのはなぜ？
「切る」が切腹を連想させ縁起が悪いため、末広がりで縁起のよい「開く」と言い換えます。刃物を使わず、木槌や手で割るのが正式です。
固くなった鏡餅はどうやって割る？
半日ほど水につけてから電子レンジで加熱すると柔らかくなり、手でちぎれます。木槌で割る場合は乾燥させてひびが入ってからが割りやすいです。
鏡餅を飾る意味は？
鏡餅は年神様が宿る依り代です。丸い餅を重ねる形は「円満に年を重ねる」を表し、鏡開きで食べることで神様の力を分けていただき無病息災を願います。
カビが生えた鏡餅は食べられる？
表面を削れば大丈夫という説もありますが、カビの菌糸は内部まで及ぶため、無理に食べないほうが安全です。近年はパック入り鏡餅が衛生的で扱いやすくおすすめです。